Wie zijn wij
Elke gelegenheid, klein of groot, krijgt onze volledige inzet. Met een team van meer dan 90 medewerkers staan wij voor u klaar om van uw reservering een onvergetelijke belevenis te maken.
Ons Managementteam bestaat uit:
| Naam | Richard Stohr |
| Geboorte datum | 02-07-1977 |
| Functie | Commercieel directeur, eigenaar |
| Werkzaam sinds | 1997 |
| Eindverantwoordelijkheden | PR en Marketing, alle inkopen en verkopen, lay out en styling. |
| Grootste uitdaging | Het bedenken en implementeren van nieuwe concepten binnen de Excellenz-Group waarmee opdrachtgevers telkens weer verrast kunnen worden. En uiteraard het op een gezonde manier verder uitbouwen van onze kern activiteiten. |
| Hobby's | Voetbal, Golf, Skien |
| Telefoon | 06-28643726 |
| r.stohr@excellenz-group.nl |
------------------------------------------------------------------------------------------

| Naam | Nicole Derks |
| Geboorte datum | 09-01–1984 |
| Functie | Banqueting Manager |
| Werkzaam sinds | 2004 |
| Eindverantwoordelijkheden | Alle contacten met opdrachtgevers, uitwerken van offertes, maken van draaiboeken, voeren van evaluaties, personeelszaken, ondersteuning bij marketing en PR. |
| Grootste uitdaging | Ervoor zorgen dat alles tot in de puntjes geregeld is bij iedere opdracht. Het streven is uiteraard dat al onze opdrachtgevers met een glimlach en tevreden gevoel naar terugblikken op hun reservering. Tevens is de De Koel Catering een vooruitstrevend bedrijf waar we met z’n allen vooruit denken en dan ook graag een stapje extra zetten voor onze opdrachtgevers. |
| Hobby's | Zwemmen, terrasjes pikken, borrelen |
| Telefoon | 077-3523406 |
| nicole@LimianZ.nl |
------------------------------------------------------------------------------------------

| Naam | Leon Stohr |
| Geboorte datum | 10-07-1968 |
| Functie | Financieel directeur, eigenaar |
| Werkzaam sinds | 2004 |
| Eindverantwoordelijkheden | Financiële administratie en personeels beleid |
| Grootste uitdaging | Met team enthousiaste en vakbekwame mensen van De Koel Catering op een financieel verantwoorde manier de toonaangevende cateraar te worden in de regio |
| Hobby's | Voetbal, Kaarten (rikken) |
| Telefoon | 06-38741640 |
------------------------------------------------------------------------------------------

| Naam | Dwayne Bosman |
| Geboorte datum | 20-12-1989 |
| Functie | Operationeel Manager |
| Werkzaam sinds | 2006 |
| Functie | Operationeel leidinggevende |
| Eindverantwoordelijkheden | Het leiden van het intern trainingsprogramma. Het maken van draaiboeken. Deels verantwoordelijk voor het personeelsonderhoud. |
| Grootste uitdaging | Iedere reservering / event is uniek! Zo zal ik het dan ook elke keer benaderen. Mijn telkens terugkerende uitdaging is dat elke opdrachtgever terug kan kijken op een méér dan een geslaagd moment! |
| Hobby's | Muziek, Events, Reizen |
| Telefoon | 077-3523406 |
| dwayne@LimianZ.nl |
------------------------------------------------------------------------------------------

| Naam | Alex Rennenberg |
| Geboorte datum | 01-05-1979 |
| Functie | Chef-kok |
| Werkzaam sinds | 2010 |
| Eindverantwoordelijkheden | De verantwoordelijkheid voor alles wat met eten te maken heeft, van inkoop tot bereiding maar ook de calculatie en ontwikkeling van nieuwe foodproducten. Verder het in teamverband soepel laten verlopen van een reservering. |
| Grootste uitdaging | Innovatief, creatief en kostenbewust tegelijks zijn. Zorgen voor een tevreden opdrachtgever maar daarbij is tevreden personeel ook belangrijk. Wat mij betreft maakt dit de cirkel rond en ontstaat er een win-win situatie. |
| Hobby's | Wandelen, Uiteten. |
| Telefoon | 077-3523406 |
| chef@LimianZ.nl |





